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Während sich herausstellte, dass der Nutzen von Getränken dosisabhängig ist und das Risiko durch die zunehmende Einnahme verringert werden sollte, betonten der leitende Forscher James Greenberg und seine Mitarbeiter im American Journal of Clinical Nutrition, dass dies keine Ursache und kein Grund ist. Wirkung Beziehung.

"Diese Studie liefert keine gültige Grundlage für die Empfehlung eines erhöhten Konsums von Coffeinatgetränken", schrieb Greenberg. "Unsere Ergebnisse müssen in zukünftigen epidemiologischen, metabolischen und klinischen Studien bestätigt werden."

Die offensichtlichen Vorteile wurden auch nur bei Menschen mit normalem Blutdruck gesehen und gelten nicht für Bluthochdruck, sagten die Forscher.

Greenberg und seine Mitarbeiter von der State University of New York und der City University of New York berichten in der aktuellen Ausgabe des American Journal of Clinical Nutrition über die Ergebnisse ihrer epidemiologischen Studie an 6594 Männern und Frauen zwischen 32 und 40 Jahren 86 unter Verwendung von Daten aus der National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES I) von 1971-1973 und Follow-up bis 1992.

Die Aufnahme von koffeinhaltigen Getränken, einschließlich Kaffee, Tee sowie koffeinhaltiger Cola und Schokolade, wurde anhand von Fragebögen zur Häufigkeit von Nahrungsmitteln berechnet und nach der durchschnittlichen täglichen Aufnahme klassifiziert: weniger als eine halbe Portion, zwischen einer halben und zwei Portionen, zwei bis vier Portionen, vier oder vier mehr Portionen.

Während der Überwachung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen (zwischen 1986 und 1992) starben bei den über 65-Jährigen 349 an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, 282 an Herzerkrankungen und 67 an zerebrovaskulären Erkrankungen.

Für diese Altersgruppe berichten die Forscher, dass eine zunehmende Aufnahme von Coffeinat-Getränken mit einem abnehmenden Mortalitätsrisiko aufgrund dieser Erkrankungen verbunden war. Tatsächlich reduzierte das Trinken von vier oder mehr Portionen pro Tag das Risiko für Herzerkrankungen um 53 Prozent.

Die Forscher wiesen auch darauf hin, dass bei Menschen mit normalem Blutdruck oder Blutdruck an der Obergrenze des Normalbereichs signifikante Effekte beobachtet wurden, bei Menschen mit Hypertonie im Stadium 2 jedoch keine.

Es wurde auch kein signifikanter Effekt bei den Teilnehmern unter 65 Jahren beobachtet.

"Unsere wichtigste Erkenntnis war, dass in der prospektiven NHEFS-Kohorte Teilnehmer ab 65 Jahren ohne Hypertonie im Stadium 2, die eine höhere Aufnahme von koffeinhaltigen Getränken meldeten, ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen hatten als diejenigen, die eine niedrigere Aufnahme meldeten." schrieb Greenberg.

"Wenn unsere Ergebnisse bestätigt werden, können sie wichtige Konsequenzen haben, da koffeinhaltige Getränke häufig konsumiert werden und Herzerkrankungen eine der häufigsten Todesursachen bei älteren Menschen sind" , sagte er.

Tatsächlich verursachen Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) in Europa fast 50% der Todesfälle und kosten die EU-Wirtschaft Schätzungen zufolge 169 Mrd. EUR pro Jahr.

Die Forscher stellten jedoch fest, dass diese Ergebnisse keine Rückschlüsse darauf zulassen, ob koffeinhaltige Getränke oder der Koffeingehalt direkt für die offensichtliche Schutzwirkung verantwortlich sind.

"Koffein ist in Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade enthalten, die alle Verbindungen wie Antioxidantien und Flavonoide enthalten" , sagten sie. "Es ist möglich, dass diese Verbindungen, von denen in einigen Studien gezeigt wurde, dass sie die Herz-Kreislauf-Funktion erhalten, Teil der Erklärung für unsere Ergebnisse sind."