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Verpackungsinnovationsoperationen zielen auf den Lebensmittel- und Getränkesektor ab

Verpackungsinnovationsoperationen zielen auf den Lebensmittel- und Getränkesektor ab
Anonim

FoodProductionDaily.com berichtete kürzlich über die Einrichtung einer dreijährigen Initiative namens Appetizing Innovation, die Verpackungs- und Produktinnovationen bei Lebensmittel- und Getränkeherstellern fördern soll, die in der Region Yorkshire und Humber im Norden Großbritanniens tätig sind.

Das Programm bietet Herstellern jetzt Einzelgespräche mit dem Beratungsunternehmen für Verpackungsinnovation Design Futures an, um Möglichkeiten für Verpackungsverbesserungen zu untersuchen, die den Umsatz steigern werden.

Gail Wyman, kaufmännische Leiterin der Verpackungsberatung, sagte, es sei häufig so, dass Verarbeiter von Lebensmitteln und Getränken innovativ sein wollen, aber entweder nicht über die Ressourcen oder das Wissen verfügen, an wen sie sich in dieser Hinsicht wenden können.

Laut Wyman wird ein Expertenteam aus Designforschern, Designern von Mensch-Computer-Interaktionen, Usability-Spezialisten, angewandten Psychologen, Technologen und Ingenieuren den Lebensmittelunternehmen zur Verfügung stehen, die sich für die bevorstehenden Konsultationen anmelden.

Sie sagte, dass Design Futures vor der Operation mit einem Unternehmen zusammenarbeiten würde, um sicherzustellen, dass es sich voll und ganz darüber im Klaren ist, was in den Prozess involviert ist, und dass das Beratungsunternehmen dann auf dem zweistündigen Meeting Empfehlungen ausarbeiten und vorlegen würde, um die Verpackungsinnovation voranzutreiben, während es darauf bedacht ist der finanziellen und betrieblichen Zwänge, an denen das Unternehmen arbeitet.

"Wir sind bestrebt, den Entscheidungszeitraum für die wichtigsten Akteure in der Verpackungsentwicklung eines Lebensmittel- oder Getränkeherstellers zu verkürzen", so Wyman weiter.

Die Operationstermine sind der 19. Februar, der 12. und der 26. März 2009, deren Kosten für Unternehmen in der Region Yorkshire und Humber subventioniert werden.

"Die Operationen stehen auch Lebensmittelherstellern in anderen Regionen des Vereinigten Königreichs und multinationalen Lebensmittelunternehmen offen. Lebensmittel- und Getränkeverarbeiter in anderen Regionen könnten versuchen, bei den Finanzierungsbehörden in ihrem Gebiet zu klären, ob ein Zuschuss zur Deckung der Kosten der Operationen verfügbar ist ", Fügte Wyman hinzu.

Andrew Collinson von der Projektfinanzierungsstelle Yorkshire Forward erklärte, dass Verpackungsinnovation für Unternehmen eine wichtige Möglichkeit sei, die Anforderungen des Marktes zu erfüllen und den Produkten einen Mehrwert zu verleihen. Er sagte, die Verpackungsoperationen können Lebensmittel- und Getränkeherstellern helfen, Wege zu finden, um Abfall und Kosten zu reduzieren.

Appetizing Innovation wird von den Branchenberatern Food Processing Faraday Partnership (FPFP) geleitet und umfasst auch vier Partner: das Food Innovation Team der Sheffield Hallam University, die Leeds Metropolitan University, die Regional Food Group und Design Futures.

Lebensmittel- und Getränkehersteller jeder Größe können von dem Projekt profitieren, sagte Ian Blakemore, regionaler Manager und Projektleiter des FPFP, und fügte hinzu, dass die Höhe der finanziellen Unterstützung für Unternehmen vom Projekt und der Höhe der Unternehmensinvestitionen abhänge.

Beispielsweise wird ein Projekt im Wert von 10.000 GBP (12.555 EUR) mit 25 Prozent gefördert, während größere Projekte mit 54 Prozent für ein Projekt im Wert von mehr als 20.000 GBP (25.090 EUR), das vor 2009 gestartet wurde, gefördert werden.

Alle Informationen, die Appetizing Innovation zur Verfügung gestellt werden, werden den Projektleitern zufolge vertraulich behandelt.