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Novel Foods-Zulassung für Süßstoff beantragt

Novel Foods-Zulassung für Süßstoff beantragt
Anonim

Die Anwendung von Bioneutra weist darauf hin, dass Pulver- und Sirupformen von Isomalto-Oligosaccharid als nahrhafter Süßstoff und Präbiotikum in Getränken, Getreideprodukten und Zuckerwaren sowie als ernährungsphysiologisch vollständige und angereicherte Mahlzeitenersatzriegel und -mahlzeiten verwendet werden.

Laut der FSA-Website ist Isomalto-Oligosaccharid „eine Mischung aus verknüpften Glucosemolekülen, die als Oligomere bekannt sind, und einfachen Zuckern, die als Oligosaccharide bekannt sind.“

Der Antrag wird vom Beratenden Ausschuss für neuartige Lebensmittel und Verfahren der FSA geprüft. Angesichts der typischen Fristen für neuartige Lebensmittel kann es mehrere Jahre dauern, bis ein Urteil gefällt wird.

Die EU-Zulassung für neuartige Lebensmittel ist für Lebensmittel und Zutaten erforderlich, die nicht vor Mai 1997 in Verkehr gebracht wurden und für die weder innerhalb (15 Jahre) noch außerhalb (30 Jahre) Europas eine sichere Vorgeschichte nachgewiesen werden kann.

Der EU-Prozess für neuartige Lebensmittel wurde vielfach kritisiert, weil er zu mühsam ist und daher die Innovation und den Handel innerhalb der EU beeinträchtigt. In Anerkennung dieser Tatsache hat die Europäische Kommission (EC) erwogen, den Prozess zu straffen, es wurden jedoch noch keine Änderungen vorgenommen.

Vorgeschlagene Änderungen umfassen die direkte Übermittlung von Anträgen an die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), nachdem sie von einem Mitgliedstaat genehmigt wurden, und nicht die Übermittlung einzelner Stellungnahmen an jeden Mitgliedstaat - ein Vorgang, der in der Regel ein Jahr oder länger dauert.

Bioneutra ist spezialisiert auf die Herstellung von geschützten Versionen von Isomalto-Oligosacchariden namens VitaSugar, die aus Weizen, Gerste und Kartoffeln gewonnen werden und ein Viertel der Kalorien von normalem Haushaltszucker enthalten.

Im Jahr 2007 wurde das Unternehmen bei seiner jährlichen Preisverleihung vom Landwirtschafts- und Ernährungsrat von Alberta als aufstrebendes Unternehmen des Jahres ausgezeichnet.