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Laut Brewer ist die Kostenhürde für die Bestrebungen nach Biokraftstoffen hoch

Laut Brewer ist die Kostenhürde für die Bestrebungen nach Biokraftstoffen hoch
Anonim

Das kalifornische Unternehmen Sierra Nevada Brewing kündigt an, dass es seinen Schwerpunkt auf alternative Kraftstoffe wie die Verwendung von Biodiesel als Kraftstoff für seine Lieferungen ausdehnen wird, um Ethanol aus Hefe für seine benzinbetriebenen Fahrzeuge zu erzeugen. Weitere Schwerpunkte könnten später stattfinden, um den möglichen Einsatz des Brennstoffs in der Anlage selbst zu testen, teilte das Unternehmen mit.

Cheri Chastain, Nachhaltigkeitskoordinatorin der Brauerei, sagte BeverageDaily.com, dass insbesondere für kleinere Bierhersteller das Investitionskapital die einzige signifikante Schwierigkeit für die Einführung ähnlicher Betankungsinitiativen darstelle.

Eine Vielzahl globaler Brauer wie SABMiller und Foster's haben versucht, nachhaltige Produktionsanstrengungen zu betreiben, um in ein neues Segment für sogenanntes "grünes Bier" einzutreten. Alternative Brennstoffe und Energiequellen wie Solarenergie waren nur einige von vielen Lösungen, die die Branche bisher erprobt hat.

Ethanol verwenden

In Sierra Nevadas eigenen Betrieben behauptet Chastain, dass die Gruppe verschiedene Methoden ausprobiert hat, um die Umweltauswirkungen durch die Suche nach Energiequellen zu berücksichtigen.

Während die Ethanolproduktion aus Abfallstoffen für größere Brauereien möglicherweise nichts Neues ist, schlägt Chastain vor, dass die Verwendung des Materials als Brennstoff ein innovativer Schritt für Brauereien war.

"Wir werden die verbrauchte Hefe sowie unbefriedigendes Bier verwenden, um Ethanol mit dem E-Fuel 100 zu produzieren" , erklärte sie.

Chastain fügte hinzu, dass das Unternehmen bei der Herstellung von Biokraftstoffen durch Hefenebenprodukte einen wichtigen Ersatz hätte, um seine Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen auszugleichen.

Die Investitionskosten für die Anpassung des von der Gruppe eingesetzten Biokraftstoffsystems, das vom kalifornischen Technologieanbieter E-Fuel bereitgestellt wird, waren der Gruppe derzeit nicht bekannt.

Das Unternehmen gab jedoch bekannt, dass es weiterhin zuversichtlich sei, dass das System günstig funktionieren werde, indem es die Wertschöpfung aus dem verbrauchten Hefeprodukt ermögliche, für das es zuvor, wenn überhaupt, nur einen geringen Kostenvorteil gegeben habe.

Conversion-Herausforderung

Sierra Nevada räumte ein, dass im Gegensatz zu seiner Entscheidung im vergangenen Jahr, seine Zustelldienste mit Biodiesel aus Pflanzenöl zu betreiben, möglicherweise eine zusätzliche Umrüstung erforderlich ist, damit einige Fahrzeuge mit Ethanol betrieben werden können.

Chastain sagte, sie sei sich daher nicht sicher, welche Prozesse und Kosten anfallen könnten, um die Verwendung von Ethanol im Konzernbetrieb anzupassen.

„Ich bin mir nicht sicher, ob wir das Ethanol in unserer Diesellieferflotte einsetzen können. Aber wir können es höchstwahrscheinlich in unseren kleineren, benzinbetriebenen Firmenfahrzeugen einsetzen “ , erklärte sie.

Grünes bier

Trotz der Bedenken hinsichtlich der Wirtschaftlichkeit umweltfreundlicherer Systeme wie Ethanolkraftstoff glauben einige Umweltorganisationen, dass Brauer die Botschaft über die Umwelt zunehmend beherzigen.

Der World Wildlife Fund (WWF) teilte im vergangenen Jahr mit, dass Brauereien zunehmend den Vorbildern anderer Getränkehersteller folgen und daran arbeiten, die Umweltauswirkungen ihrer Produktionszyklen zu verringern.

Dax Lovegrove, Leiter der Geschäfts- und Industriebeziehungen des WWF, gab an, dass die Hersteller von bekannten Erfrischungsgetränkemarken zwar stärker unter Druck geraten, nachhaltige Praktiken zu gewährleisten, die meisten Brauereien jedoch inzwischen die Bedeutung einer umweltfreundlichen Herstellung erkennen.

"Allein der Klimawandel verschärft eine Reihe von Problemen, mit denen die Bierherstellung derzeit konfrontiert ist" , sagte er damals. "Insbesondere der Wasserverbrauch ist eine große Bedrohung, insbesondere für Brauer in trockenen Regionen, die auf eine nachhaltige Versorgung mit Ressourcen angewiesen sind."

Lovegrove betonte, dass die Industrie zwar mehr tun müsse, um den Energieverbrauch und den Kohlendioxidausstoß (CO2) nach Möglichkeit zu senken, die Brauer jedoch etwas Eigeninitiative zeigten, um Umweltbelange zu berücksichtigen.