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Weintrinker haben das Risiko von Speiseröhrenkrebs reduziert

Weintrinker haben das Risiko von Speiseröhrenkrebs reduziert
Anonim

Die Art des Alkohols, den die Menschen trinken, und ihr sozialer Hintergrund scheinen mit dem Risiko der Entwicklung von Sodbrennen oder saurem Reflux in Zusammenhang zu stehen, der die Speiseröhrenschleimhaut dauerhaft schädigt, wie in Gastroenterology, dem offiziellen Journal der American Gastroenterological Association, veröffentlicht (AGA) Institut.

Die Studie mit dem Titel „Alkoholtypen und soziodemografische Merkmale als Risikofaktoren für Barrett-Ösophagus“ ergab , dass Menschen mit BE ein 30- bis 125-fach erhöhtes Risiko für die Entwicklung eines Ösophagus-Adenokarzinoms (EAC) haben, das am schnellsten ist wachsender Krebs in den USA.

Es wurden 953 Männer und Frauen in Nordkalifornien zwischen 2002 und 2005 untersucht und festgestellt, dass Menschen, die täglich ein oder mehrere Gläser Rot- oder Weißwein tranken, weniger als die Hälfte des Risikos (oder 56 Prozent weniger) von BE hatten.

Bei Personen, die Bier oder Spirituosen tranken, konnte das BE-Risiko jedoch nicht gesenkt werden, und die Schutzwirkung von Wein nahm bei höherem Konsum nicht zu.

Douglas A. Corley, ein Kaiser Permanente, Nordkalifornien, Gastroenterologe und Hauptforscher der Studie, sagte. "Wir wussten bereits, dass Rotwein gut für das Herz ist. Vielleicht gibt es hier einen weiteren zusätzlichen Vorteil für eine gesunde Lebensweise und ein einziges Glas Wein pro Tag."

Eine Theorie darüber, warum Wein das Risiko für BE und Speiseröhrenkrebs senkt, besagt, dass die Antioxidantien den oxidativen Schaden neutralisieren, der durch die gastroösophageale Refluxkrankheit, einem Risikofaktor für BE, verursacht wird.

Eine andere Theorie besagt, dass Weintrinker normalerweise Lebensmittel mit ihrem Wein konsumieren, wodurch die potenziell schädliche Wirkung von Alkohol auf das Speiseröhrengewebe verringert wird.

Ai Kubo, Epidemiologe bei Kaiser Permanente und Hauptautor, sagte jedoch: "Wir können die Möglichkeit nicht ausschließen, dass das Trinken von Wein ein Ersatz für anderes" gesundheitsförderndes "Verhalten ist."

Die Studie, die behauptet, die erste und größte bevölkerungsbezogene Studie zu sein, die den Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und BE-Risiko untersucht, ergab, dass die Inzidenz von EAC in den letzten drei Jahrzehnten um mehr als 500 Prozent gestiegen ist.

Die Steigerungsrate ist bei kaukasischen Männern am größten, was nach Ansicht der Autoren darauf hindeutet, dass Umwelt- oder Lebensstilfaktoren eine wichtige Rolle spielen könnten.

Es heißt, dass die Schichtung nach Getränketypen für Weintrinker im Vergleich zu Nichttrinkern eine umgekehrte Assoziation zeigte. Darüber hinaus war der Bildungsstatus signifikant umgekehrt mit dem BE-Risiko verbunden.

In der Zwischenzeit hatten diejenigen, die Wein bevorzugten, eher einen Hochschulabschluss und nahmen regelmäßig Vitaminpräparate ein als diejenigen, die Bier oder Schnaps bevorzugten.

Es kam zu dem Schluss, dass es „Assoziationen zwischen Alkoholtypen, sozioökonomischem Status und dem Risiko von Barrett-Ösophagus“ gibt.

Aber es hieß: "Obwohl die Wahl von alkoholischen Getränken mit mehreren Faktoren verbunden war, beseitigten mehrere Anpassungen (einschließlich für gastroösophageale Refluxkrankheit oder GERD ) nicht die Assoziation zwischen Alkohol und Barrett-Ösophagus."

BE verhindern

Die Studie ist Teil einer größeren Kaiser Permanente-Studie unter Leitung von Dr. Corley, die sich mit der Fettleibigkeit im Bauchbereich und dem Konsum von Antioxidantien, Obst und Gemüse aus der Nahrung im Zusammenhang mit BE befasste. Es stellte sich heraus, dass Menschen ihr BE-Risiko durch den Verzehr von acht Portionen Obst und Gemüse pro Tag und die Aufrechterhaltung eines normalen Körpergewichts senken können.

Corley riet denjenigen, die versuchen, BE vorzubeugen, ein normales Körpergewicht beizubehalten und eine Diät mit hohem Gehalt an Antioxidantien und Obst und Gemüse zu befolgen, da nicht klar ist, dass die Behandlung des sauren Rückflusses zwangsläufig verhindern wird, dass jemand BE bekommt

Die Forschungsergebnisse wurden von zwei weiteren Studien bestätigt, die in derselben Ausgabe der Gastroenterology veröffentlicht wurden. Australische Forscher stellten fest, dass Menschen, die Wein tranken, ein geringeres Risiko für EAC hatten, und irische Forscher stellten fest, dass Menschen, die Wein tranken, ein geringeres Risiko für Ösophagitis hatten, eine Reizung der Speiseröhre, die auf chronisches Sodbrennen folgt und häufig vor BE und Krebs auftritt.

Quelle: Gastroenterology, März 2009, Band 136, Ausgabe 3, Seiten 806-815 „Alkoholtypen und soziodemografische Merkmale als Risikofaktoren für Barrett-Ösophagus“ Autoren: Ai Kubo, Theodore R. Levin, Gladys Block, Gregory J. Rumore, Charles P. Quesenberry Jr., Patricia Buffler, Douglas A. Corley.