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Consumer Focus, eine in Großbritannien ansässige Watchdog-Gruppe, erklärte gegenüber BeverageDaily.com, dass angesichts der mit dem Abschwung verbundenen Ausgabenängste ein zunehmendes Interesse der Verbraucher an Eigenmarkenwaren die Nährstoffaufnahme der Käufer wahrscheinlich nicht beeinträchtigen würde.

"Die gute Nachricht für die Verbraucher ist, dass unsere Untersuchungen zeigen, dass die wirtschaftlichen Lebensmittelsortimente nicht unbedingt weniger gesund sind", sagte ein Sprecher der Gruppe. "Salz- und gesättigte Fettsäuren variieren stark, aber der Nährstoffgehalt von Eigenmarkenwaren ist im Großen und Ganzen dem anderer Produkte ähnlich."

Trotz der Behauptungen forderte der Vorstandsvorsitzende der australischen Gesundheitsgruppe Heart Foundation in der vergangenen Woche die Supermärkte des Landes auf, die Nährwertprofile ihrer Handelsmarkenprodukte zu verbessern.

'Energiedichte'

Dr. Lyn Roberts schlug vor, dass die Gruppe bei der laufenden Untersuchung von 5.000 verpackten Lebensmitteln festgestellt habe, dass Handelsmarkenprodukte in der Regel viel höhere Gehalte an Natrium, gesättigten Fettsäuren und Transfetten enthielten. Dies wurde an den National Press Club gerichtet.

Neben allgemeineren Bedenken hinsichtlich des Ausmaßes der körperlichen Aktivität der Verbraucher wurde die Verfügbarkeit von "energiedichten" Handelsmarkenprodukten von der Wohltätigkeitsorganisation als ein weiteres wichtiges Gesundheitsproblem eingestuft.

"Wir möchten, dass Supermärkte sicherstellen, dass Handelsmarkenprodukte nicht weniger gesund sind als die teureren Lebensmittel" , so Roberts.

Kennzeichnungsbedarf

Trotz der geringen Unterschiede zwischen Handelsmarken und Markenartikeln in Bezug auf Nährstoffprofile schlug Consumer Focus vor, dass Einzelhändler mehr tun müssten, um eine klarere Kennzeichnung zu gewährleisten, um eine informierte Wahl der Verbraucher in Bezug auf die Ernährung zu gewährleisten.

"Wir wollen auch, dass die Hersteller den Salz- und gesättigten Fettgehalt so weit wie möglich senken, und Supermärkte, die für gesündere Lebensmittelprodukte werben", erklärte ein Sprecher der Organisation.