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Obst und Gemüse können das Darmkrebsrisiko senken: Studie

Obst und Gemüse können das Darmkrebsrisiko senken: Studie
Anonim

Daten von 452.755 Teilnehmern an der European Prospective Investigation in Cancer and Nutrition (EPIC) zeigten, dass die höchste durchschnittliche Aufnahme von Obst und Gemüse mit einer Verringerung des Darmkrebsrisikos um 14 Prozent und des Darmrisikos um 24 Prozent verbunden war Krebs.

Über 8, 8 Jahre Follow-up dokumentierten die Forscher 2.819 Fälle von Darmkrebs.

Die Forscher unter der Leitung von Franzel van Duijnhoven vom Niederländischen Nationalen Institut für Volksgesundheit und Umwelt berichten über ihre Ergebnisse im American Journal of Clinical Nutrition .

Quelle: American Journal of Clinical Nutrition, Band 89, Seiten 1441-1452; doi: 10.3945 / ajcn.2008.27120 „Obst-, Gemüse- und Darmkrebsrisiko: die prospektive europäische Untersuchung zu Krebs und Ernährung“ Autoren: FJB van Duijnhoven, HB Bueno-De-Mesquita, P. Ferrari, M. Jenab et al .