Alkohol-Verordnung

Die Forscher fordern eine umfassendere Untersuchung der maximalen Cola-Zufuhr

Die Forscher fordern eine umfassendere Untersuchung der maximalen Cola-Zufuhr
Anonim

Nach Erkenntnissen im International Journal of Clinical Practice war ein längerer starker Verzehr von Cola-Produkten, insbesondere bei schwangeren Frauen, mit einer Beeinträchtigung der Kaliumhomöostase verbunden, was zu erheblichen, aber reversiblen Gesundheitsproblemen führte.

Vertreter von Herstellern von Erfrischungsgetränken haben die Ergebnisse von Forschern der Universität von Ioannina, Griechenland, für positiv befunden und behauptet, dass die mit dem Einsetzen der Bedingungen verbundenen Verbrauchswerte weit über ihrer eigenen Position zur empfohlenen Einnahme lagen.

Hypokaliämie

Es wurde festgestellt, dass Hypokaliämie, ein Begriff, der zur Beschreibung eines niedrigen Kaliumspiegels im Blut verwendet wird, die Funktion der Körperzellen nach einigen Befunden stark beeinträchtigt.

Die Forscher der Studie schlagen mehrere Fallstudien vor, bei denen ein langfristiger Verzehr von zwei bis neun Litern pro Tag zu Bedenken hinsichtlich der Empfindlichkeit schwangerer Frauen gegenüber einer hohen Zufuhr von Cola-Getränken geführt hatte.

"Zusätzlich zu den schwangerschaftsbedingten Fällen von Cola-induzierter Hypokaliämie betonen mehrere andere Berichte über nicht schwangere Personen die nachteiligen Auswirkungen von Cola auf den Kaliumstoffwechsel gegenüber dem Verzehr", so die Forscher. "Die häufigsten Beschwerden hatten einen muskulösen Ursprung und reichten von leichter Schwäche bis zu schwerer Lähmung."

Mechanismen

Mit Blick auf klinische Studien aus dem Jahr 1993 wurden drei verschiedene Mechanismen identifiziert, die möglicherweise für die sogenannte "Cola-induzierte Hypokaliämie" verantwortlich sind.

Zu diesen Mechanismen gehörte die Auswirkung des Verzehrs großer Mengen Glukose, die häufig in Cola-Produkten zu finden sind und nach eigener Aussage in ausreichend großen Mengen zu osmotischer Diurese und unangemessenen Kaliumverlusten im Urin führen können.

Zusätzlich zu diesem Faktor gibt es Bedenken hinsichtlich der möglichen Auswirkungen von Maissirup mit hohem Fructosegehalt (HFCS), der eine Reihe von Maissirup enthalten kann, der bei der enzymatischen Verarbeitung gebildet wird und eine Hypokaliämie auslöst. Nach dem Mischen mit reinem Maissirup zu einem HFCS wird der Inhaltsstoff, wenn er nicht in Form von Saccharose eingenommen wird, in begrenzten Mengen absorbiert.

"Große Mengen nicht resorbierter Fructose gelangen in den Dickdarm, wo sie zu osmotischem Durchfall führen können", behaupten die Forscher. "In der Tat haben bereits veröffentlichte Berichte die Rolle von HFCS bei der Entwicklung von chronischem osmotischem Durchfall und Kaliummangel unterstrichen."

Der letzte mögliche Mechanismus, der in der Studie herausgestellt wurde, hing mit dem Koffeingehalt zusammen, der in Cola-Getränken häufig vorkommt.

Angesichts dieser potenziellen Bedenken forderten die Forscher weitere Studien, um den maximalen Verzehr von Cola-Getränken zu ermitteln, bevor ein Risiko entsteht.

"Obwohl das Absetzen von Cola und die Kaliumergänzung in den meisten Fällen zu einer problemlosen Heilung führen, ist die durch Cola verursachte chronische Hypokaliämie eindeutig prädisponiert für die Entwicklung potenziell tödlicher Komplikationen wie Herzrhythmusstörungen" , schließt die Studie.

Antwort der Getränkehersteller

Die Ergebnisse und die Forderung nach weiteren Studien wurden jedoch von der British Soft Drink Association (BSDA) kritisiert, die besagt, dass die im Bericht verwendeten Fallstudien auf einer kleinen Stichprobengröße beruhen und daher in ihren Ergebnissen nicht ausreichen.

"Die Beispiele, die in diesem Papier von der IJCP verwendet werden, sind alle sehr extreme Fälle von hohem Colakonsum, die für den Colakonsum der überwiegenden Mehrheit der Menschen in Großbritannien völlig unrepräsentativ sind", erklärt die Handelsgruppe . "Der moderate Konsum von Cola-Getränken ist völlig ungefährlich und die Menschen können solche Getränke im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung und eines aktiven Lebensstils weiterhin genießen."

In der Erklärung selbst wurden die Aufnahmemengen, die als moderat angesehen werden, weder umrissen noch definiert.

Quelle: Internationales Journal of Clinical Practice

Juni 2009, Band 63, Ausgabe 6, Seiten: 900-902

"Cola-induzierte Hypokaliämie: Pathophysiologische Mechanismen und klinische Implikationen"

Autoren: V. Tsimihodimos, V. Kakaidi und M. Elisaf