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Frankreich und das restliche Europa bereiten sich auf die Stevia-Zulassung vor

Frankreich und das restliche Europa bereiten sich auf die Stevia-Zulassung vor
Anonim

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat drei Petitionen für Stevia-Süßungsmittel von EUSTAS (European Stevia Association), Cargill und Morita erhalten. Die Industrie hofft, dass Extrakte mit 95 Prozent Steviolglykosiden in Erwartung einer positiven Stellungnahme in Europa im Rahmen der neuen Süßungsmittelrichtlinie bis Herbst 2010 oder Frühjahr 2011 zugelassen werden können.

In der Zwischenzeit können die Mitgliedstaaten jedoch im Rahmen von Übergangsregelungen einen neuen Süßstoff zulassen. Nach zwei Jahren wird dieser Weg, den Frankreich einschlägt, das Aufkommen von Süßungsmitteln auf dem europäischen Markt beschleunigen - und nach Ablauf der zwei Jahre wird erwartet, dass die EU ihr Gütesiegel erteilt hat.

Die französische Behörde für Lebensmittelsicherheit, AFFSA, hat die Verwendung von Reb A mit einer Reinheit von 97 Prozent zu Beginn dieses Jahres genehmigt. Die Genehmigung der Minister wird für diesen Sommer erwartet.

Angus Flood, Leiter des internationalen Marketings bei PureCircle, sagte gegenüber FoodNavigator.com: „Die Anzeichen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Frankreich sind, dass sie in Bezug auf die Produktentwicklung weiter fortgeschritten sind als Australien vor der behördlichen Zulassung.

Für den Fall, dass Sie nicht mehr weiterkommen möchten

"Wir erwarten bedeutende Markteinführungen für mehrere Lebensmittelanwendungen, sobald Reb A in Frankreich zugelassen ist."

Es wird erwartet, dass die Aktivitäten sowohl Neueinführungen mit Stevia-Süßungsmitteln als auch deren Verwendung zur Zuckerreduzierung in bestehenden Marken umfassen, da Lebensmittel- und Getränkefirmen in Europa und dem Rest der Welt versuchen, ihre Produkte gesünder zu machen.

Flood fügte hinzu, dass die Türkei Stevia-Extrakt bereits genehmigt hat, "obwohl wir die genaue Art der Genehmigung klären" - und es ist möglich, dass andere wichtige Länder in Europa Frankreich folgen werden.

Florence Berglund, Marketingleiterin von Granular, sagte, dass die frühzeitige Zulassung in Frankreich vor allem gut sei, da „große Lebensmittel- und Getränkehersteller bereit sind“.

Sie betonte jedoch, dass die Freigabe von AFFSA nur für Reb A gilt, nicht für die gesamte Familie der Steviolglykoside. "JECFA ermöglicht eine breitere Palette von Geschmacksrichtungen, nicht eine spezifische Konzentration von Reb A in der Steviolglykosidmischung" , sagte sie.

„EUSTAS ist enttäuscht, dass Frankreich nicht in der Lage war, das gesamte Formular zu genehmigen.“ Der Verband hat jedoch das Verfahren für eine umfassendere Genehmigung eingeleitet. Das französische Gesundheitsministerium hat laut Berglund AFFSA bereits um die entsprechenden Dokumente gebeten.

Konferenz

Für den Fall, dass Sie nicht mehr weiterkommen möchten

Unternehmen, die planen, auf dem europäischen Stevia-Markt präsent zu sein, treffen sich am Mittwoch, den 1. Juli, und Donnerstag, den 2. Juli, in Leuven, Belgien, zur von EUSTAS organisierten Stevia in Europe-Konferenz.

Das Programm umfasst die Produktion von Stevia- und Steviolglykosiden, die Geschmacksqualität, die Validierung von Analysemethoden, neue Wirkstoffe, Derivate und die regulatorische Szene in Europa.

Auf die Konferenz folgt ein weiterer Sitzungstag nur für EUSTAS-Mitglieder.

Weitere Informationen erhalten Sie unter www.eustas.org.