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Australischer Herzgesundheitsmarkt reif für Bildung

Australischer Herzgesundheitsmarkt reif für Bildung
Anonim

Lebensmittel und Getränke, die in Australien für die Herzgesundheit vermarktet werden, beliefen sich 2008 auf 524 Millionen US-Dollar. Laut Marktforscher Datamonitor wird ein Anstieg von 4 Prozent auf 637 Millionen US-Dollar im Jahr 2013 erwartet.

Die australischen Verbraucher haben sich jedoch noch nicht vollständig mit dem Konzept der Aufrechterhaltung ihrer Herzgesundheit befasst, was darauf hindeutet, dass die Hersteller, die den Markt für diese Produkte erschließen möchten, noch einige Arbeiten ausführen müssen.

Das Herz vernachlässigen

Laut Angaben aus einem aktuellen Bericht von Datamonitor gab nur ein Drittel der im letzten Jahr befragten Australier an, dass sie ihrer Herzgesundheit hohe oder sehr hohe Aufmerksamkeit schenken. Mehr als ein Viertel gab an, dass sie "wenig" oder "sehr wenig" Aufmerksamkeit schenken.

Dies ist vergleichbar mit 84 Prozent der Australier, die glauben, dass Diät und Ernährung wichtig für die Aufrechterhaltung des allgemeinen Wohlbefindens sind, und 59 Prozent, die angaben, kürzlich einige Schritte unternommen zu haben, um sich gesund zu ernähren.

In Forderungen, denen wir vertrauen …

Die Art und Weise, wie Produkte für die Herzgesundheit vermarktet werden, ist ebenfalls Teil der Gleichung, wobei die Verbraucher sich vor Behauptungen hüten, die auf Produktetiketten gemacht werden.

Nur ein Drittel der Verbraucher gab an, Lebensmittel und Getränke, die angeblich die Herzgesundheit verbessern, für vertrauenswürdig zu halten. Etwa 15 Prozent sagten, dass Sie diese Produkte für nicht vertrauenswürdig halten.

Ähnliche Ergebnisse zeigen sich bei der Betrachtung von Lebensmitteln, die behaupten, den Cholesterinspiegel aktiv zu senken (32 Prozent vertrauenswürdig, 14 Prozent nicht vertrauenswürdig). Als jedoch Lebensmittel und Getränke als „kalorienverbrennend“ eingestuft wurden, gaben nur 14 Prozent an, dass sie vertrauenswürdig seien, und 37 Prozent entschieden sich dafür, ihnen nicht zu glauben, so Datamonitor.

"Die Australier stehen der Glaubwürdigkeit solcher Produkte weiterhin skeptisch gegenüber, insbesondere jener, die kalorienverbrennende Eigenschaften anpreisen ", sagte Mark Whalley, Konsumentenanalyst von Datamonitor.

Langsam aber stetig

„Trotzdem hat das Interesse an herzgesunden Produkten insgesamt zugenommen. Omega 3 hat sich zu einer vertrauten Zutat entwickelt, und Lebensmittel, die angeblich wenig gesättigte Fette oder wenig Cholesterin enthalten, werden immer beliebter. “

Der im Februar dieses Jahres veröffentlichte Bericht mit dem Titel " Chancen für die Herzgesundheit: Einstellungen und Verhalten der Verbraucher" ergab auch, dass 42 Prozent der Australier angaben, der Menge an Fett, die sie konsumieren, große Aufmerksamkeit zu schenken, während 36 Prozent Achten Sie besonders auf die Art der Fette, die sie konsumieren.

Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation führten Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Jahr 2005 zu 17, 5 Millionen Todesfällen. Wenn sich der Trend nicht umkehrt, könnte dieser Wert Schätzungen zufolge bis 2020 auf 20, 5 Millionen ansteigen.

Datamonitor prognostiziert, dass über ein Viertel der Kinder in Australien bis 2013 übergewichtig oder fettleibig sein wird.