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Verbindung zwischen dem Anschauen von Junk-Food-Anzeigen und dem Essen von HFSS-Lebensmitteln

Verbindung zwischen dem Anschauen von Junk-Food-Anzeigen und dem Essen von HFSS-Lebensmitteln
Anonim

Es zeigte sich auch, dass junge Menschen unter dem Druck standen, diese Produkte zu essen oder zu trinken.

Cancer Research UK sagte, eine 21-Uhr-Wende in der Fernsehwerbung sei der effektivste Weg, um das HFSS-Essen zu reduzieren. On-Demand-Dienste, Online- und Radiodienste sollten in jedes Update einbezogen werden.

Es gebe nach wie vor Beschränkungen für das Rundfunkmarketing, damit sich die britische Politik positiv auf die Ernährungsgewohnheiten und das Gewicht von Kindern auswirken könne.

Junk-Food und Anzeigenbeziehung

Cancer Research UK

Dr. Jyotsna Vohra, Leiterin des Cancer Policy Research Centre bei Cancer Research UK, der die Forschung leitete, sagte, dass die Industrie nicht Hunderte von Millionen in eingängige Anzeigen pumpen würde, wenn die Menschen nicht mehr essen würden.

„Die Sendebestimmungen in Großbritannien wurden seit 2008 nicht mehr aktualisiert, und unsere Untersuchungen zeigen, dass die aktuellen Beschränkungen eindeutig nicht funktionieren. Angesichts der Tatsache, dass Teenager heute mehr Zeit vor Bildschirmen verbringen als jede andere Aktivität außer dem Schlafen, wird die Eindämmung der Exposition gegenüber Junk-Food-Anzeigen auf Streaming-Plattformen sowie dem Fernsehen der Schlüssel sein, um Teenagern dabei zu helfen, sich gesund zu ernähren und Fettleibigkeit zu reduzieren. "

Im Durchschnitt sahen junge Leute 21 Stunden pro Woche Fernsehen mit Werbung, etwas mehr als die Hälfte davon wurde auf Streaming-Plattformen angesehen. Übergewichtige Teilnehmer schauten sich jedoch etwa 26 Stunden an (dies entspricht einer zusätzlichen Anzeige pro Woche).

Mit nur einer zusätzlichen Sendeanzeige pro Woche wurde eine große Menge an HFSS-Essen und -Trinken (etwa 60 HFSS-Produkte mehr / Jahr) mit schätzungsweise 350 Kalorien / Woche prognostiziert.

Angesichts von durchschnittlich sechs Junk-Food-Anzeigen würde dies im Durchschnitt für diejenigen gelten, die nur eine solche Anzeige pro Tag sehen.

Leute mit Korpulenz sagten, dass sie mehr Reklameanzeigen über alle drei Mittel sahen. Im Durchschnitt sahen sie eine zusätzliche Broadcast-Anzeige, zwei zusätzliche Offline-Non-Broadcast-Anzeigen und eine halbe zusätzliche "Mehrwert" -Anzeige als ihre Gegenstücke mit gesundem Gewicht.

Die Umfrage ergab, dass Offline-Non-Broadcast-Marketing nicht die gleiche Prioritätensetzung wie Broadcast-Marketing gewährleistet, obwohl dies ein Element des umfassenderen Ansatzes zur Bekämpfung von Adipositas sein kann.

Acht der zehn Lebensmittel- und Getränkemarken, an die sich junge Menschen erinnern, haben mindestens ein HFSS-Produkt in ihren Top-Verkäufern, was auf das Ungleichgewicht zwischen gesunder und ungesunder Nachrichtenübermittlung hinweist, sagte Cancer Research UK.

Lebensmittel- und Getränkekategorien in der Studie waren Süßwaren, Kuchen / Kekse, zuckerhaltige Getränke, Energiegetränke, Chips, Desserts, Imbissgerichte, Fertiggerichte, gebratene Kartoffelprodukte, aromatisierter Joghurt, Milchgetränke, zuckergesüßtes Getreide, Obst, Gemüse und kohlensäurehaltige Diätgetränke .

Broadcast-Marketing wurde auch als gesund, unterhaltsam, beliebt und verlockend empfunden, insbesondere bei Menschen mit Übergewicht, Adipositas oder aus benachteiligten Bevölkerungsgruppen.

Es ist der zweite Bericht, der auf Daten der Umfrage zur Jugend-Adipositas-Politik unter 3.348 jungen Menschen von Cancer Research UK basiert.

Es ging um Rundfunkmarketing (Fernsehen, Radio, gestreamtes Fernsehen); Nicht ausgestrahltes Offline-Marketing, ausgenommen Online-Marketing (Preisförderung, Printmedien-Werbung, Plakate und Plakate) und Marketing mit Mehrwert (Prominentenwerbung, Sponsoring, Wettbewerbe).

Die erste korrelierte Fernsehwerbung mit einem erheblichen und gleichbleibenden Risiko, vermehrt HFSS-Produkte zu essen.

Fettleibigkeitsrate bis 2045

Bei anderen Arbeiten, die diese Woche auf dem Europäischen Kongress für Adipositas in Wien vorgestellt wurden, gaben Forscher an, dass fast ein Viertel (22%) der Menschen bis 2045 fettleibig sein wird (14% im Jahr 2017), wenn sich die aktuellen Trends fortsetzen.

In Großbritannien werden Forscher von Novo Nordisk, dem Steno Diabetes Center und dem University College London sagen, dass die Fettleibigkeit von heute 32% auf 48% im Jahr 2045 ansteigen wird, wenn das Muster anhält.

Dr. Alan Moses von Novo Nordisk Research and Development sagte, die Prävalenz von Fettleibigkeit und Diabetes werde dramatisch zunehmen.

„Trotz der Herausforderung, der sich alle Länder mit Adipositas und Diabetes gegenübersehen, kann sich das Blatt wenden. Es sind jedoch aggressive und koordinierte Maßnahmen zur Verringerung der Adipositas erforderlich, und einzelne Städte sollten eine Schlüsselrolle bei der Bewältigung der zum Teil häufigen Probleme im Zusammenhang mit Adipositas spielen für sie alle und für andere, die für jeden von ihnen einzigartig sind. “

Eine andere Studie ergab, dass eine Ernährung mit hohem Anteil an pflanzlichen und niedrigem Anteil an tierischen Lebensmitteln vor Übergewicht bei Menschen mittleren Alters und älteren Menschen schützen kann.

Die Wissenschaftler von Erasmuc MC Rotterdam untersuchten den Zusammenhang zwischen verschiedenen Graden pflanzlicher Ernährung und Body-Mass-Index (BMI), Taillenumfang, Fettmassenindex (Fettgewicht im Verhältnis zur Körpergröße), fettfreiem Massenindex und Körperfettanteil auf lange Sicht bei 9.641 Erwachsenen mittleren und älteren Alters (im Durchschnitt 62 Jahre) aus der Rotterdam-Studie - einer bevölkerungsbezogenen Analyse in den Niederlanden.

"Unsere Studie deutet darauf hin, dass eine stärker pflanzliche und weniger tierische Ernährung, die über die strikte Einhaltung veganer oder vegetarischer Ernährung hinausgeht, zur Vorbeugung von Übergewicht / Fettleibigkeit bei Menschen mittleren Alters und älteren Menschen hilfreich sein kann", sagte Zhangling Chen.

Einfluss von DOPS und Social Media

Inzwischen haben spanische Forscher einen auf Lebensmitteln basierenden Score entwickelt, der stark mit dem langfristigen Risiko von Übergewicht oder Adipositas im Erwachsenenalter zusammenhängt.

Der DOPS-Wert (Dietary Obesity Prevention Score), bei dem die durch Fragebögen zur Lebensmittelfrequenz ermittelte Nahrungsaufnahme gemessen wird, könnte dazu beitragen, die Ernährungsgewohnheiten zu verbessern und das Bewusstsein für Ernährungsrisiken zu schärfen.

Schließlich belegen Untersuchungen der Universität Liverpool den negativen Einfluss der sozialen Medien auf die Nahrungsaufnahme von Kindern.

Insgesamt 176 Kinder im Alter zwischen neun und zehn Jahren wurden zufällig in drei gleiche Gruppen aufgeteilt und auf künstlich erstellten, aber realistischen Instagram-Seiten beliebter Vlogger gezeigt.

Eine Gruppe zeigte Bilder des Vloggers mit ungesunden Snacks, die zweite den Vlogger mit gesunden Snacks und die dritte den Vlogger mit Non-Food-Produkten. Die anschließende Einnahme von Snacks durch die Teilnehmer (gesunde und ungesunde Optionen) wurde gemessen.

Kinder in der Gruppe, die Bilder von ungesunden Snacks betrachteten, konsumierten 32% mehr Kalorien aus ungesunden Snacks und insgesamt 26% mehr Kalorien (aus gesunden und ungesunden Snacks) als Kinder, die die Bilder von Nicht-Nahrungsmitteln sahen.

Es gab keinen signifikanten Unterschied zwischen Kindern, die das Instagram-Profil mit gesunden Bildern sahen, und Kindern, die Non-Food-Bilder sahen, in Bezug auf die Gesamt-Kalorienaufnahme oder die Kalorienaufnahme für gesunde Snacks.

Die Doktorandin Anna Coates sagte, die Ergebnisse legen nahe, dass die Vermarktung von ungesunden Lebensmitteln über die Instagram-Seiten von Vloggern die unmittelbare Energiezufuhr von Kindern erhöht.

"Bei der digitalen Vermarktung von ungesunden Lebensmitteln, denen Kinder ausgesetzt sind, sind strengere Beschränkungen erforderlich, und es sollte Vloggern nicht gestattet sein, gefährdeten jungen Menschen in den sozialen Medien für ungesunde Lebensmittel zu werben."