Anonim

Interne, externe oder gemischte Teams können über einen festgelegten Zeitraum dedizierte Hot Desks nutzen. Diese Teams erhalten Zugang zu Nestlés Forschungskompetenz und -infrastruktur, einschließlich gemeinsamer Labors, Küchen, Geräten im Labormaßstab und im Pilotmaßstab.

Die ersten Teams wurden ausgewählt und der Beschleuniger wird Ende 2019 einsatzbereit sein, gab Nestlé heute (10. April) bekannt.

Der Beschleuniger befindet sich bei Nestlé Research, der Grundlagenforschungseinheit des Unternehmens, in Lausanne, Schweiz. Die Einrichtung ist Teil des weltweiten F & E-Netzwerks von Nestlé. Nestlé Research beschäftigt rund 800 Mitarbeiter.

Durch die Verknüpfung des Beschleunigers mit Nestlé Research stellt das Unternehmen die Funktion „im Herzen eines einzigartigen Innovationsökosystems“ mit einer „ hohen Dichte “ an Fachkenntnissen in den Bereichen Lebensmittel und Ernährung. Dieses Ökosystem umfasst mehrere Einheiten der F & E-Organisation von Nestlé, führende akademische Institutionen wie die Eidgenössischen Technischen Hochschulen in Lausanne (EPFL) und Zürich (ETHZ) sowie die EHL (Swiss Hospitality Management School) und eine breite Palette von Innovationen Partner, Lieferanten und Start-ups.

"Wir haben eine Reihe von Schritten unternommen, um die Innovation zu beschleunigen, einschließlich unserer erweiterten Prototyping-Funktionen und der Finanzierung von beschleunigten Projekten. Mit dem Nestlé R & D Accelerator und seiner Nähe zu unseren Forschungs- und Entwicklungsteams werden wir offene Innovationen auf ein neues Niveau heben." “ , Erklärte Stefan Palzer, CTO von Nestlé.