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Das vergangene Jahr war sehr erfolgreich: Die Produktion stieg um 8% auf knapp 15, 2 Mrd. Euro.

Hoher Auftragsbestand

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Vor dem Hintergrund eines starken Wachstums im vergangenen Jahr dürfte 2019 jedoch nur ein moderates Wachstum von höchstens 2% zu verzeichnen sein.

" Viele Hersteller sind mit einem hohen Auftragsbestand in das Jahr 2018 gestartet, der im ersten Halbjahr schrittweise in Umsatz umgesetzt wurde. Dies erklärt auch die hohe Wachstumsrate von 8% für das Gesamtjahr ", sagt Richard Clemens. MD, VDMA.

" Obwohl der Umsatz in den ersten vier Monaten des Jahres 2019 höher war als im Vorjahreszeitraum, wird mit einem moderaten Umsatzwachstum von 2% gerechnet .

"Der Auftragseingang in den ersten vier Monaten blieb jedoch deutlich hinter dem Vorjahresniveau zurück. Unsicherheiten aufgrund anhaltender Handelsstreitigkeiten, aber auch vieler regionaler politischer Krisen, führen dazu, dass sich Investoren mit neuen Aufträgen zurückhalten ."

Die vom VDMA veröffentlichten Zahlen stammen vom Statistischen Bundesamt, so Beatrix Fraese, Beraterin Lebensmittelmaschinen VDMA.

Die Verpackungsmaschinenindustrie ist im vergangenen Jahr um insgesamt 8% auf 7, 1 Mrd. Euro gewachsen.

Das Segment "Sonstige Verpackungsmaschinen" legte um knapp 12% auf 4, 9 Mrd. € zu, während das Segment Getränkeverpackungsmaschinen um 1% zulegte und mit 2, 2 Mrd. € leicht über dem Vorjahresniveau lag.

Bei den Nahrungsmittelmaschinen variieren die Wachstumsraten in den einzelnen Teilbereichen: So stieg die Produktion von Fleischverarbeitungsmaschinen um 7, 6% auf 1, 2 Mrd. Euro. Die Produktion von Bäckereimaschinen stieg um 9% auf 667 Mio. €. Die Hersteller von Süßwarenmaschinen verzeichneten ein Wachstum von 16% auf 360 Mio. € und die Produktion von Getränkeherstellungsmaschinen stieg um 7% auf 552 Mio. €.

Im Jahr 2018 stiegen die Exporte von Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen um 6, 1% auf über 9 Mrd. €. Die Lieferungen in die wichtigste Absatzregion der Branche, die EU, stiegen um 9%.

USA, China, Russland

Die Nachfrage aus den USA, dem wichtigsten Auslandsmarkt, blieb hoch. Die Exporte nach China und Russland wiesen zweistellige Wachstumsraten auf. Deutliche Impulse kamen aus vielen anderen Märkten, darunter Brasilien, Japan, der Republik Korea und Indien.

Auch das Inlandsgeschäft war 2018 eine wichtige Stütze der positiven Geschäftsentwicklung.

In einigen Lebensmittelsektoren wurden erhebliche Investitionen getätigt, um die Kapazität zu erweitern und Modernisierungsprojekte voranzutreiben. Auch der Personalmangel in den Aufbereitungsanlagen führte zu weiteren Investitionen in Maschinen und Anlagen.

Der Bericht geht allgemein davon aus, dass die Aussichten für den Sektor Lebensmittelverarbeitungsmaschinen und Verpackungsmaschinen gut sind, da die Branche weiterhin von der weltweit steigenden Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln und Getränken sowie pharmazeutischen Produkten profitiert.

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Laut der Messe Düsseldorf, Veranstalter der Interpack Verarbeitungs- und Verpackungsmesse, die vom 7. bis 13. Mai 2020 in Düsseldorf stattfindet, kommt jede dritte Verpackungsmaschine weltweit aus Deutschland. Asien und Nordamerika sind nach Europa die wichtigsten Abnehmer von Verpackungstechnik made in Germany.

„ Die deutsche Verpackungsindustrie hat bisher recht gelassen auf die Entscheidung von Präsident Trump reagiert, Zölle auf Stahl- und Aluminiumimporte aus der Europäischen Union zu erheben. Es ist noch nicht klar, wie sich die „America First“ -Politik des US-Präsidenten langfristig auf die deutschen Verpackungsmaschinenhersteller auswirken wird “, sagte Holger Paul, Leiter Kommunikation des VDMA.

Da die US-amerikanische Lebensmittelindustrie wächst, werden im Land mehr Verpackungsmaschinen benötigt, und hier wird die Lebensmittelsicherheit zu einer Priorität. Immer mehr Automationsmaschinen werden eingesetzt, um die Effizienz zu steigern und Fehler zu reduzieren sowie Systeme zur Früherkennung von Kontaminationen in Lebensmitteln und Verpackungen.

Darüber hinaus sind Konzepte zur einfachen Reinigung von Maschinen und Produktionslinien sowie kurze Umrüstzeiten gefragt, bei denen unterschiedliche Verpackungsdesigns für einen schnellen Produkt-, Volumen- und Formatwechsel für mehr Flexibilität erforderlich sind.

Fast die Hälfte aller deutschen Verpackungsmaschinen verbleibt noch in Europa. Asien ist aber auch zu einem wichtigen Markt geworden - laut Neue Verpackung landet jede fünfte Maschine in dieser Region.

Indien

Es berichtete im Jahr 2017 die Exportquote betrug 18%. Hauptabnehmer sind China, Südkorea und Indien. Obwohl 2017 nur 2% der deutschen Verpackungsmaschinen nach Indien gingen, bleibt dieses Land am Ganges ein vielversprechender Exportmarkt.

Wachsende Mittelschichten, steigende Einkommen, zunehmende Verstädterung und moderne Einzelhandelsstrukturen werden die Nachfrage nach abgepackten Lebensmitteln langfristig ankurbeln.