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Es gibt einen „ möglichen “ Zusammenhang zwischen dem höheren Konsum von zuckerhaltigen Getränken wie zuckerhaltigen Getränken und 100% Fruchtsaft und einem erhöhten Krebsrisiko. Dies geht aus einer Studie hervor, die zu dem Schluss kam, dass politische Maßnahmen wie Steuern und Vermarktungsbeschränkungen zielen zuckerhaltige Getränke könnten „ potenziell “ zur Verringerung der Krebsinzidenz beitragen.

Die im British Medical Journal veröffentlichte Studie untersuchte 101.257 gesunde französische Erwachsene (21% Männer; 79% Frauen) mit einem Durchschnittsalter von 42 Jahren. Die Teilnehmer beantworteten alle zwei Jahre drei Tage lang Fragebögen, um ihre Ernährung nachzuverfolgen. Sie wurden durchschnittlich fünf Jahre lang mit einem Maximum von neun Jahren verfolgt.

Verschiedene bekannte Risikofaktoren für Krebs, wie Alter, Geschlecht, Bildungsstand, familiäre Krebserkrankung, Raucherstatus und körperliche Aktivität, wurden berücksichtigt.

Mehr Männer als Frauen tranken täglich zuckerhaltige Getränke (90, 3 ml gegenüber 74, 6 ml). In der Nachbeobachtungszeit wurden 2.193 erste Krebsfälle diagnostiziert (693 Brustkrebsfälle, 291 Prostatakrebsfälle und 166 Darmkrebsfälle). Das Durchschnittsalter bei Krebsdiagnose betrug 59 Jahre.

Die Ergebnisse zeigten, dass ein Anstieg des Konsums von zuckerhaltigen Getränken um 100 ml pro Tag mit einem um 18% erhöhten Gesamtkrebsrisiko und bei Frauen mit einem um 22% erhöhten Brustkrebsrisiko verbunden war. Sowohl zuckerhaltige Getränke als auch 100% iger Fruchtsaft waren mit einem höheren Gesamtkrebsrisiko verbunden.

Bemerkenswerterweise wurden in dieser Studie sogar zuckerhaltige Getränke mit geringerem Zuckergehalt mit Krebs in Verbindung gebracht, wahrscheinlich weil sie in höheren Mengen konsumiert wurden als zuckerhaltige Getränke mit höherem Zuckergehalt, sagten die Autoren.

Der Konsum von künstlich gesüßten Getränken war nicht mit dem Krebsrisiko verbunden, die Autoren warnten jedoch davor, dass dies auf einen relativ geringen Konsum in dieser Stichprobe zurückzuführen sein könnte.

Es wurde kein Zusammenhang für Prostata- und Darmkrebs gefunden, aber die Anzahl der Fälle war für diese Krebsorte geringer.

Die Autoren sagten, die Ergebnisse könnten auf die Wirkung des in zuckerhaltigen Getränken enthaltenen Zuckers auf das viszerale Fett (das in der Nähe lebenswichtiger Organe wie Leber und Bauchspeicheldrüse gespeichert ist), den Blutzuckerspiegel und die entzündlichen Marker zurückzuführen sein, die alle mit einem Anstieg zusammenhängen Krebsrisiko.

Die Studie war jedoch eine Beobachtungsstudie, dh sie konnte weder Ursache noch Nachweis dafür erbringen, dass zuckerhaltige Getränke Krebs verursachen. Andere chemische Verbindungen, wie Zusatzstoffe in einigen Limonaden, könnten ebenfalls eine Rolle gespielt haben, fügten die Autoren hinzu.

Trotzdem war die Stichprobe groß und sie konnten sich auf eine Vielzahl potenziell einflussreicher Faktoren einstellen, sagten sie. Darüber hinaus blieben die Ergebnisse nach weiteren Tests weitgehend unverändert, was darauf hindeutet, dass die Ergebnisse einer eingehenden Prüfung standhalten.

Obwohl die Studie beobachtend ist und eine Replikation in anderen groß angelegten Studien erfordert, haben die Ergebnisse zu einer wachsenden Zahl von Beweisen beigetragen, die darauf hindeuten, dass die Begrenzung des Konsums von zuckerhaltigen Getränken zusammen mit steuerlichen und vermarktungsbedingten Einschränkungen zu einer Verringerung der Krebsfälle beitragen könnte, sagte der Autoren.

„Diese Daten belegen die Relevanz bestehender Ernährungsempfehlungen für die Begrenzung des Konsums von zuckerhaltigen Getränken, einschließlich 100% Fruchtsaft, sowie politische Maßnahmen wie Steuer- und Vermarktungsbeschränkungen für zuckerhaltige Getränke, die möglicherweise zur Verringerung der Krebsinzidenz beitragen könnten. Schlossen sie.

Quelle

"Konsum von zuckerhaltigen Getränken und Krebsrisiko: Ergebnisse der zukünftigen NutriNet-Santé-Kohorte"

BMJ