Anonim

Eine höhere SSB-Zufuhr war laut iranischen Wissenschaftlern mit Bluthochdruck, Fettleibigkeit und einem insgesamt höheren Risiko für metabolische Syndrome verbunden.

Diabetes betrifft 4, 6 Millionen Menschen im Iran und im Nahen Osten. Bis 2040 wird ein Anstieg von 103, 8% erwartet.

Die Querschnittsstudie rekrutierte 157 Erwachsene mit Typ-2-Diabetes mellitus, die nicht mit Insulin behandelt wurden und keine anderen Krankheiten wie Krebs oder Nierenversagen hatten.

Biochemische (Blutproben) und anthropometrische Messungen (Taillenumfang) wurden verwendet, um den Status des metabolischen Syndroms zu bestimmen.

Ein metabolisches Syndrom ist definiert als eine Ansammlung von Fettleibigkeit im Bauchraum, hohem Nüchternblutzucker, Hypertriglyceridämie, niedrigem HDL-C und erhöhtem Blutdruck, was das Risiko für T2DM und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht.

Die SSB-Aufzeichnungen wurden anhand eines validierten Fragebogens zur Häufigkeit von Lebensmitteln ermittelt. Sirupe, Erfrischungsgetränke, handelsübliche Fruchtsäfte, gesüßte Milch, Tee oder Kaffee sind einige Beispiele für SSBs (8 Unzen Portion).

Die Teilnehmer wurden in Gruppe eins (<0, 5 Portionen / Woche) und Gruppe zwei (≥ 0, 5 Portionen / Woche) eingeteilt.

In der Studie wurde beobachtet, dass die Teilnehmer der zweiten Gruppe eine höhere Fettleibigkeit im Bauchbereich aufwiesen, die eine wichtige Komponente des metabolischen Syndroms darstellt als die Teilnehmer der ersten Gruppe.

Die Forscher sagten: "Das Trinken von 0, 5 oder mehr Portionen SSBs in einer Woche ist mit einer 4, 6-fach höheren Wahrscheinlichkeit von Fettleibigkeit im Unterleib verbunden ."

Dies könnte eine Folge von SSBs sein, die eine Ansammlung von Fettgewebe verursachen.

" Adipositas erhöht die Leptinkonzentration im Serum und führt zu einer Leptinresistenz bei übergewichtigen Personen, die entzündliche Wirkungen hat ."

Obwohl die Studie keinen signifikanten Unterschied zwischen den beiden Gruppen in Bezug auf Bluthochdruck, Fettleibigkeit, beeinträchtigtes HDL und hohen Nüchternblutzuckerspiegel ergab, „hatten Patienten in Gruppe zwei, die ≥ 0, 5 SSBs / Woche konsumierten, ein 4, 23-fach höheres Risiko für ein metabolisches Syndrom . "

Obwohl es keinen signifikanten Unterschied im Blutdruck gab, war der mittlere diastolische Blutdruck in Gruppe 2 mit 84, 96 mmHg höher als 81, 74 mmHg in Gruppe 1 .

„ Nahrungszucker kann den Blutdruck erhöhen, indem er das sympathische Nervensystem aktiviert, das die Produktion von Angiotensin II und Aldosteron aus den Nebennieren stimuliert. Eine zuckerinduzierte Leptinresistenz kann ebenfalls zum Blutdruck beitragen “, erklärten sie.

Es wurde auch beobachtet, dass die Teilnehmer der zweiten Gruppe eine höhere Kohlenhydrat- und eine niedrigere Proteinaufnahme aufwiesen, was mit einer anderen Studie übereinstimmt, die an gesunden iranischen Erwachsenen durchgeführt wurde.

Die Forscher stellten die Hypothese auf, dass SSBs mit Fettleibigkeit, hoher glykämischer Belastung in der Nahrung, Insulinresistenz, β-Zell-Dysfunktion und Entzündung zusammenhängen, die alle zu den Komponenten des metabolischen Syndroms beitragen.

" Der hohe Gehalt an schnell resorbierten Kohlenhydraten wie Saccharose und Maissirup mit hohem Fructosegehalt in SSBs kann in Verbindung mit dem hohen konsumierten Volumen auch zu Bluthochdruck, viszeraler und ektopischer Anhäufung von Fettgewebe und zu einer Erhöhung der Leberlipogenese führen ."

„ Eine erhöhte Harnsäureproduktion und niedrigere Gehalte an vasodilatatorischem Stickoxid, die durch Zucker verursacht werden, sind weitere mögliche Faktoren. Andere plausible Mechanismen sind eine verminderte Natriumausscheidung, eine erhöhte Natriumabsorption im Darm und eine Aktivierung des sympathischen Nervensystems . “

Empfehlungen

Das Querschnittsdesign der Studie schränkt eine Ursache-Wirkungs-Beziehung zwischen SSBs und metabolischem Syndrom bei Diabetikern ein.

Langjährige Ernährungsgewohnheiten waren ebenfalls schwer zu ändern, doch die Forscher schlugen vor, in Zukunft Längsschnittstudien durchzuführen, um diese Probleme zu behandeln.

„Das Trinken von SSBs, selbst in geringen Mengen, kann das Risiko für kardiovaskuläre Risikofaktoren bei Diabetikern erhöhen. Langzeitstudien können diesen Zusammenhang besser beleuchten und einen eventuellen Kausalzusammenhang erkennen. Bis dahin empfehlen wir, den Konsum von SSBs bei diesen Patienten zu reduzieren . “

Quelle: Journal of Diabetes & Metabolic Disorders

https://doi.org/10.1007/s40200-019-00383-5