Anonim

Ethan Hirshberg gründete Ethan's Functional Shots vor zwei Jahren mit dem Schwerpunkt auf den Vorteilen von Apfelessig. Die ACV-Linie ist auf sechs Geschmacksrichtungen wie Zimt-Ahorn und Ingwer-Ananas angewachsen.

Im vergangenen Herbst hat er vier MCT-Aufnahmen mit einer Funktion vor dem Training oder als Mahlzeitenersatz eingeführt und im Juni zwei Varianten von Fire-Aufnahmen mit Immunitätsvorteilen vorgestellt. Er sagte BeverageDaily, dass der nächste natürliche Fortschritt Energie sei.

Lebensmittel als Gesundheitsvorsorge

Hirshberg erkannte, dass während der Markt für funktionelle Shot-Produkte wächst, der Großteil der Fläche von Energy-Drinks großer Marken dominiert wird, die aus im Labor hergestellten Koffeinpulvern hergestellt werden. Da die Verbraucher jedoch zunehmend an Gesundheit und Transparenz der Inhaltsstoffe interessiert sind, sah er darin ein Problem, das noch gelöst werden muss.

"Die Menschen kommen auf die Idee von Lebensmitteln als vorbeugende Gesundheitsvorsorge", sagte Hirshberg, insbesondere unter Tausendjährigen Frauen und jenen, die gesunde Lebensmittelketten wie Whole Foods frequentieren.

„Energy Shots machen ungefähr 99% des Shot-Marktes aus und die meisten verfügbaren Optionen enthalten Inhaltsstoffe, die für die Verbraucher ein erhebliches Gesundheitsrisiko darstellen. Mit der Einführung unserer Energy Shots haben wir uns vorgenommen, eine Bio-Formel zu entwickeln, die den Verbrauchern einen gesünderen Auftrieb ohne den chemischen Geschmack oder Crash und vor allem ohne die zusätzlichen Risiken bietet. “

Die neuen Ethan's Shots gibt es in drei Geschmacksrichtungen: Granatapfel-Blaubeere, Ananas-Aloe und Törtchen-Kirsch-Ingwer. Jede 2-Unzen-Flasche enthält 150 mg Koffein, das aus einer Mischung aus Bio-Grüntee und Bio-Guayusa-Extrakt gewonnen wird.

Sie enthalten auch Cordyceps und Löwenmähnenpilzextrakt mit B-Vitaminen und ohne künstliche Aromen. Die Aufnahmen werden diese Woche zuerst in Whole Foods veröffentlicht, bevor sie in Wegmens veröffentlicht werden.

Eine Zukunft für die Funktion

Hirshberg ist der Ansicht, dass der Markt für funktionale Shots ein großes Potenzial hat und weiter wachsen wird, da die Verbraucher von der neuen Auswahl an gesunden Getränken überwältigt werden.

Kombuchas, Sprudelwasser und Kokosnusswasser dominieren die Regale, aber er sieht Aufnahmen als eine vernünftige und bequeme Möglichkeit, Funktion zu liefern, mit der Flexibilität, sie in andere Getränke wie Smoothies zu integrieren.

Um die Nachfrage der Verbraucher zu befriedigen, führte das Unternehmen seine ursprüngliche ACV-Schussformel in 16-Unzen-Größen ein, die sich jedoch bei Vollwertkost nicht gut entwickelten. Hirshberg probierte sie dann in Walmart-Läden zu einem günstigeren Preis aus und stellte fest, dass sich viel mehr ältere Verbraucher für das Produkt interessierten.

"Menschen, die gesünder sein wollen, sind nicht auf eine bestimmte Altersgruppe beschränkt", sagte er.