Tee und Kaffee

Laut Harvard-Studie reichen 3 oder mehr koffeinhaltige Getränke aus, um Migräne auszulösen

Laut Harvard-Studie reichen 3 oder mehr koffeinhaltige Getränke aus, um Migräne auszulösen

Der Konsum von drei oder mehr koffeinhaltigen Getränken täglich kann ausreichen, um eine Migräne auszulösen, wie eine neue Studie nahe legt, die auf die Fähigkeit des Stimulans hinweist, schmerzregulierende Rezeptoren hervorzurufen.

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Nestlé bringt die ersten löslichen Kaffees auf pflanzlicher Basis auf den Markt

Nestlé bringt die ersten löslichen Kaffees auf pflanzlicher Basis auf den Markt

Nestlé hat im Rahmen seiner Marke Nescafé Gold drei Lattes auf pflanzlicher Basis in Mandel, Hafer und Kokosnuss auf den Markt gebracht.

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Kaffeeliebende Australier finden Wege, um mit Kaffeesatz zu innovieren

Kaffeeliebende Australier finden Wege, um mit Kaffeesatz zu innovieren

Australien, einst ein Land der lustigen Swagmen, hat sich wie kaum ein anderes Land der südeuropäischen Kaffeekultur verschrieben.

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Heiße Getränke in Australien: Australiens Kaffeekultur boomt, aber Tee könnte mit einem Lift vertragen

Heiße Getränke in Australien: Australiens Kaffeekultur boomt, aber Tee könnte mit einem Lift vertragen

Etwas mehr als die Hälfte der Australier trinkt nach neuen Angaben mindestens eine Tasse Kaffee pro Woche, knapp die Hälfte Tee und ein Achtel heiße Schokolade.

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Krebs verursachend oder heilend? Es stellt sich heraus, dass Kaffee weder ist

Krebs verursachend oder heilend? Es stellt sich heraus, dass Kaffee weder ist

Eine Verbindung zwischen Krebs und Kaffee zu finden, hat sich für die Forscher als ziemlich kontroverse Aufgabe erwiesen.

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Kaffee reparieren? Einnahme im Zusammenhang mit einem verringerten Risiko für Depressionen bei älteren Japanern

Kaffee reparieren? Einnahme im Zusammenhang mit einem verringerten Risiko für Depressionen bei älteren Japanern

Laut einer neuen multizentrischen Querschnittsstudie wurde die Aufnahme von Kaffee mit einem verringerten Risiko für depressive Symptome bei älteren japanischen Frauen in Verbindung gebracht.

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Starbucks steigt durch die Nestlé-Kaffeeallianz in die Kategorie der Kühlkaffees ein

Starbucks steigt durch die Nestlé-Kaffeeallianz in die Kategorie der Kühlkaffees ein

Starbucks und Nestlé lancieren Starbucks Creamers und prüfen das Potenzial einer Kategorie, die bis 2023 in den USA die Marke von 7,8 Mrd. USD überschreiten soll.

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Coca-Cola plant die europäische Einführung von Costa Coffee-Produkten

Coca-Cola plant die europäische Einführung von Costa Coffee-Produkten

Coca-Cola wird im kommenden Jahr Costa Coffee-Produkte - einschließlich des neuen RTD Costa Coffee - in mindestens 10 neuen europäischen Märkten einführen.

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Verbot des Teatox: Detox-Tees sind "äußerst giftig", sagt der Aktivist

Verbot des Teatox: Detox-Tees sind "äußerst giftig", sagt der Aktivist

Ein erholtes Opfer von Anorexie und Bulimie fordert die britische Regierung auf, den Verkauf von Detox-Tees ohne Rezept zu verbieten, nachdem sie aufgrund von Essstörungen und "Detox" -Tee-Missbrauch ins Krankenhaus eingeliefert wurde.

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Super Infusion? Brasilianischer Erfinder meldet Patent für Instant-Bioaktivteekonzentrate an

Super Infusion? Brasilianischer Erfinder meldet Patent für Instant-Bioaktivteekonzentrate an

Ein Erfinder aus Brasilien hat hochkonzentrierte, tragbare Mischungen entwickelt, die Pflanzen- und Weinextrakte enthalten, um unterwegs bioaktive Tees zu ermöglichen, die reich an Trans-Resveratol und anderen Verbindungen sind.

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Weitere taiwanesische Kinder bekommen Zucker aus Tee und Kaffee, wenn die Aufnahme von Erfrischungsgetränken einbricht - Studie

Weitere taiwanesische Kinder bekommen Zucker aus Tee und Kaffee, wenn die Aufnahme von Erfrischungsgetränken einbricht - Studie

Einer kürzlich durchgeführten Studie zufolge sind Kaffee und Tee neben höheren Gesundheits- und Ernährungsrisiken die Hauptquelle für zuckerhaltige Getränke (SSBs) für taiwanesische Jugendliche.

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Cafeahaus bringt Goldbrew-Kaffee auf den Markt

Cafeahaus bringt Goldbrew-Kaffee auf den Markt

Cafeahaus hat sich mit der Ardagh Group zusammengetan, um Goldbrew RTD (Ready-To-Drink) -Kaffee in Nitro-Dosen auf den Markt zu bringen und behauptet, es sei der erste auf dem deutschen Markt.

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Mi-Tea-Gation? Wie Tee die Prävalenz von Vitamin-D-Mangel bei gesunden Taiwanern senken könnte

Mi-Tea-Gation? Wie Tee die Prävalenz von Vitamin-D-Mangel bei gesunden Taiwanern senken könnte

Ein Vitamin-D-Mangel ist auch bei gesunden Taiwanern ohne chronische Nierenerkrankung weit verbreitet, aber der Konsum von Tee könnte laut einer in der Gemeinde durchgeführten Kohortenstudie dazu beitragen, das Problem zu bekämpfen.

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Ruandas Teeindustrie so gestalten, dass sie dem Klimawandel standhält

Ruandas Teeindustrie so gestalten, dass sie dem Klimawandel standhält

Teeplantagen in Ruanda sind einem veränderten Klima ausgesetzt: und die zukünftigen Bedingungen werden anders sein als die Umwelt, in der Tee heute gepflanzt wird. Durch vorausschauende Planung kann die Teeindustrie jedoch reagieren und sich anpassen, um sicherzustellen, dass sie in Jahrzehnten noch floriert.

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"Aufbau einer Weltklasse-Kaffeeplattform": Coca-Cola auf Costa Expansionsplänen

"Aufbau einer Weltklasse-Kaffeeplattform": Coca-Cola auf Costa Expansionsplänen

Da die Coca-Cola Company ihr Portfolio erweitert, sieht sie im Kaffee eine „enorme Chance“: Sie skizziert Pläne für FTE-Getränke, abgepackten Kaffee für zu Hause und für unterwegs durch den Erwerb von Costa-Kaffee.

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Coca-Cola & Costa lancieren FTE-Kaffee

Coca-Cola & Costa lancieren FTE-Kaffee

Coca-Cola und Costa haben einen gekühlten RTD-Dosenkaffee auf den Markt gebracht: das erste Hauptprodukt seit Coca-Cola die Kaffeefirma Anfang dieses Jahres übernommen hat.

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Heilmittel können Wertstoffe aus Kaffeeabfällen freisetzen

Heilmittel können Wertstoffe aus Kaffeeabfällen freisetzen

Kaffeebauern könnten so viel reicher sein, wenn sie nur den vollen Wert der Beeren, die sie anbauen, realisieren könnten, sagt der australische Wissenschaftler, dessen Mission es ist, ihnen dabei zu helfen.

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Die ungekühlte RAIN-Technologie könnte den Platz in der Dose für Kaffee verändern

Die ungekühlte RAIN-Technologie könnte den Platz in der Dose für Kaffee verändern

Ein Anliegen in der FTE-Getränkeindustrie ist die Aufrechterhaltung von Frische und Qualität bei langer Haltbarkeit. Spezielle, zubereitete Getränke wie kalt gebrühter Kaffee haben am meisten damit zu kämpfen, aber die Brühtechnologie von BKON erweitert jetzt die Trinkbarkeit der Produkte.

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Meiji wertet Lactobacillus-Joghurt und -Getränk auf, um die Fähigkeit zur Unterdrückung von Harnsäure zu beanspruchen

Meiji wertet Lactobacillus-Joghurt und -Getränk auf, um die Fähigkeit zur Unterdrückung von Harnsäure zu beanspruchen

Meiji bringt in Japan zwei Produkte, einen Joghurt und ein Getränkegetränk mit Lactobacillus, als Foods with Function Claims (FFC) auf den Markt.

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GEA schließt Produktion im Tata Coffee-Werk in Vietnam ab

GEA schließt Produktion im Tata Coffee-Werk in Vietnam ab

GEA hat für Tata Coffee, eine Tochtergesellschaft von Tata Coffee, Indien, eine gefriergetrocknete Instantkaffeeanlage auf einer grünen Wiese in Vietnam fertiggestellt.

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